ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ

    Десятидневное меню утверждено Главным врачом ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербурге в Невском и Красногвардейском районах». Разработана картотека блюд на основании нормативных региональных документов и СанПина 2.3/2.4.3590-20. В ГБДОУ существует диетический стол для детей, страдающих аллергией.
    Режим питания в ГБДОУ детский сад № 90: 4-х разовое(завтрак, 2 завтрак, обед и уплотненный полдник)
    Поставку продуктов питания производит АО "КСП "ОХТА".


    Объекты питания:
    Наименование объекта: ГБДОУ детский сад № 90 Красногвардейского района г. Санкт-Петербурга
    Адрес места нахождения: 195279, Российская Федерация, Северо-Западный федеральный округ, г. Санкт-Петербург, Ударников пр-кт, дом 50.
    Площадь объекта: 2292
    Количество мест: 282
    Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: не приспособлен для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья Диетическое меню в ГБДОУ детский сад № 90 Красногвардейского района Санкт-Петербурга отсутствует.


Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

    Медицинское обслуживание воспитанников ГБДОУ детский сад №90 Красногвардейского района Санкт-Петербурга осуществляется специалистами ГБУЗ ДГП №68 ПО №69.

    Медицинские работники, осуществляющие медицинское обслуживание воспитанников:
    Должность, ФИО : Врач-педиатр Семенова Валентина Федоровна
    Телефон – 527-68-96

    Должность. ФИО: медицинская сестра Басумова Фаинат Агамирзоевна
    Телефон: 527-68-96

    Мероприятия, проводимые специалистами ГБУЗ ДГП№ 68 ПО №69:

    Каждый год проводится осмотр детей специалистами, поступающих в 1 класс.
    Медицинские работники ведут санитарно-просветительскую работу с родителями и персоналом учреждения. Медицинские работники посещают конференции, участвуют в подготовке и проведении медико-педагогических совещаний и родительских собраний, проводят индивидуальные беседы с родителями. Для детей нашего детского сада проводятся плановые профилактические прививки, предоставляемые СПб ГБУЗ детской городской поликлиникой № 69 Красногвардейского района, а также R-манту. Один раз в год (октябрь-ноябрь) у детей проводится обследование кала на яйца глистов, простейшие и энтеробиоз.

    Два раза в год у детей измеряется рост, вес. Проводится вакцинация детей профилактическими прививками.

    Специальные санитарно-гигиенические помещения для лиц с ОВЗ отсутствуют. Персонал пищеблока детского сада осуществляет потребность воспитанников в четырехразовом питании. Создание отдельного меню для лиц с ОВЗ не практикуется.



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Время приема пищи
  • Режим питания в ГБДОУ детский сад № 90- 4-х разовый:
    - завтрак: с 8.20 ч. до 8.55 ч.
    - 2 завтрак: с 9.45 ч. до 10.10 ч.
    - обед: с 11.45 ч. до 12.30 ч.
    - уплотненный полдник: 15.30ч. до 16.00 ч.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Поставку и приготовление продуктов в 2025 году производит АО "КСП "Охта".
    Генеральный директор Сташкова Светлана Сергеевна,телефон: +7 921 962 50 61;(812)222-30-33
    Юридический адрес: 195248, СПб, проспект Энергетиков, дом 29
    e-mail: ksp-stashkova@yandex.ru

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
  • Поставщики компании Комбинат социального питания "Охта":
    АО "НЕВАФРУТС"
    ООО "ГАЛАКТИКА"
    ОАО "ПТИЦЕФАБРИКА УДАРНИК"
    ОАО "ХЛЕБНЫЙ ЗАВОД "АРНАУТ"
    ООО "АГЕЛАДА"
    ООО "АЛКОР"
    ООО "ГРАНАТ"
    ООО "РОСТХЛЕБПРОДТОРГ"
    ООО "БАЛТФУД"
    ООО "ТД ГЕЛИОС"
    ООО "АНКОМ"
    ЗАО "ФИРМА ЭСТ"
    ООО "Заречный молочный завод"СПб,
    ООО "ЮГОВСКИЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"
    ООО "ТЕПЛИЧНОЕ"
    и другие.

Ответственный по организации питания
  • Ответственный за организацию питания воспитанников ГБДОУ № 90-
    заведующий хозяйством, Осипова А.Н., тел.(812) 527-86-12

Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
  • В соответствии с Законом Санкт-Петербурга от 26.06.2024 № 447-99
    "О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" (принят Законодательным Собранием Санкт-Петербурга 26.06.2024, подписан Губернатором Санкт-Петербурга 09.07.2024), ст.17, п.5 (1) излагается в следующей редакции:
    "Мера социальной поддержки, предусмотренная п.6 статьи 18 настоящего Кодекса, предоставляется одному из родителей (законных представителей) детей, посещающих государственное дошкольное или иное государственное образовательное учреждение, осуществляющее образовательную деятельность по реализации образовательных программ дошкольного образования, независимо от их места жительства, места пребывания и гражданства"; п 6: "Родительская плата за присмотр и уход за детьми в государственных образовательных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность по реализации образовательных программ дошкольного образования, не взимается".

Нормативно-правовая документация и документы организации
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
  • Организация рационального питания – задача многоплановая. От того как организовано питание в ДОУ, во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей, а так же их заболеваемость. Поэтому организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности нашего ДОУ. Полнота и сбалансированность организации питания заключается в полном удовлетворении физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии
    Родители воспитанников являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. Они периодически контролируют закладку продуктов и раздачу пищи на пищеблоке, организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада.
    Администрация и педагогический коллектив детского сада в течение года неоднократно проводят анкетирование среди родителей, которое позволяет выяснить удовлетворенность питанием в детском саду, предпочтения детей в блюдах, а также затруднения, которые родители испытывают при организации питания ребят в домашних условиях.
    С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в сентябре в нашем детском саду планируется родительский контроль за организацией питания детей. Родители входят в состав Совета по питанию детского сада.

Материалы по формированию культуры здорового питания
Новости
Дополнительная информация
  • Режим питания: четырехразовое питание - завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник.
    Приготовление блюд осуществляется с учетом сезонности. Осуществляется индивидуальный подход к детям-аллергикам.
    Медицинское сопровождение осуществляет ГБУЗ детская городская поликлиника № 69.
    Юридический адрес: 195426, Санкт-Петербург, ул. Коммуны, дом 32, корпус 1.
    тел. 246-74-78
    Заведующий детским поликлиническим отделением № 69
    Каштаньер Жанна Игоревна
    Часы приема: вторник с 15:00 до 17:00, пятница с 10:00 до 12:00
    Телефон:
    8 (812) 520-63-13
    Заведующий педиатрическим отделением
    Салимова Марина Сергеевна
    Часы приема: понедельник с 14:00 до 16:00, вторник с 10:00 до 12:00, среда с 14:00 до 16:00, четверг с 11:00 до 13:00, пятница с 10:00 до 12:00
    Телефон:
    8 (812) 525-62-36

    Цикличное десятидневное меню утверждено Главным врачом ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербурге в Невском и Красногвардейском районах». Разработана технологическая карта приготовления блюд на основании нормативных региональных документов и СанПина 2.3/2.4.3590-20" Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

Галерея
Управление социального питания Вконакте

Управление социального питания Вконакте

Памятка ГЦМП "Режим питания"

Памятка ГЦМП "Режим питания"

Памятка ГЦМП "Суточный рацион питания"

Памятка ГЦМП "Суточный рацион питания"

Памятка ГЦМП "Правило тарелки"

Памятка ГЦМП "Правило тарелки"

Адреногенитальный синдром

Адреногенитальный синдром

Галактоземия - это наследственное заболевание, характеризующееся нарушением метаболизма галактозы (углевод, образующийся при расщеплении молочного сахара – лактозы в желудочно-кишечном тракте).

Галактоземия - это наследственное заболевание, характеризующееся нарушением метаболизма галактозы (углевод, образующийся при расщеплении молочного сахара – лактозы в желудочно-кишечном тракте).

ГАЛАКТОЗЕМИЯ: как распознать .

ГАЛАКТОЗЕМИЯ: как распознать .

ХРОНИЧЕСКИЙ ГАСТРИТ/ГАСТРОДУОДЕНИТ

ХРОНИЧЕСКИЙ ГАСТРИТ/ГАСТРОДУОДЕНИТ

Хронический гепатит - воспалительно-дистрофическое заболевание печени продол-жительностью более 6 мес, проявляющееся различными сочетаниями синдромов – астеновегетативного (слабость, утомляемость, нервозность), диспепсического (вздутие живота, неустойчивый стул), болевого, холестатического, а также признаками функциональной и гепатоциркулярной недостаточности.

Хронический гепатит - воспалительно-дистрофическое заболевание печени продол-жительностью более 6 мес, проявляющееся различными сочетаниями синдромов – астеновегетативного (слабость, утомляемость, нервозность), диспепсического (вздутие живота, неустойчивый стул), болевого, холестатического, а также признаками функциональной и гепатоциркулярной недостаточности.

Врожденный гипотиреоз – комплекс клинических и лабораторных проявлений, возникающих у ребенка с рождения при недостаточности гормонов щитовидной железы или невосприимчивости к ним определенных органов.

Врожденный гипотиреоз – комплекс клинических и лабораторных проявлений, возникающих у ребенка с рождения при недостаточности гормонов щитовидной железы или невосприимчивости к ним определенных органов.

Хронический колит - хронический воспалительный и атрофический процесс в толстой кишке, обусловленный воздействием различных этиологических факторов, изменениями местной и общей иммунологической реактивности и кишечным дисбактериозом.

Хронический колит - хронический воспалительный и атрофический процесс в толстой кишке, обусловленный воздействием различных этиологических факторов, изменениями местной и общей иммунологической реактивности и кишечным дисбактериозом.

Хронический панкреатит - прогрессирующее заболевание поджелудочной железы, характеризующееся появлением во время обострения признаков острого воспалительного процесса, постепенным замещением паренхимы органа соединительной тканью и развитием недостаточности эндокринной функции железы. При этом нарушается секреторная функция поджелудочной железы, выделение ее сока, содержащего основные пищеварительные ферменты (трипсин, липазу, амилазу и др.), в кишечник. В результате нарушается переваривание и усвоение важнейших питательных веществ. Большую роль в развитии хронического панкреатита как самостоятельного заболевания играет нарушение принципов рационального питания и злоупотребление алкоголем. Диетотерапия должна гарантировать поджелудочной железе функциональный покой, в то же время, обеспечивая организм питательными веществами и энергией.

Хронический панкреатит - прогрессирующее заболевание поджелудочной железы, характеризующееся появлением во время обострения признаков острого воспалительного процесса, постепенным замещением паренхимы органа соединительной тканью и развитием недостаточности эндокринной функции железы. При этом нарушается секреторная функция поджелудочной железы, выделение ее сока, содержащего основные пищеварительные ферменты (трипсин, липазу, амилазу и др.), в кишечник. В результате нарушается переваривание и усвоение важнейших питательных веществ. Большую роль в развитии хронического панкреатита как самостоятельного заболевания играет нарушение принципов рационального питания и злоупотребление алкоголем. Диетотерапия должна гарантировать поджелудочной железе функциональный покой, в то же время, обеспечивая организм питательными веществами и энергией.

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Прием обращений граждан
  • • Как организуется питание в детском саду?
    Ответ: Питание организовано в соответствии с 10-дневным меню, утверждаемым заведующим образовательной организацией, в котором в соответствии с СанПин 2.3/2.43590-20 используются рекомендуемые суточные наборы продуктов и учтены физиологические потребности в энергии и пищевых веществах детей всех возрастных групп образовательной организации.

    • Как подготовить ребенка к питанию в детском саду?
    Ответ: В детском саду организовано 4-х разовое питание. Перед поступлением ребенка в детский сад желательно ознакомиться с меню питания на официальном сайте образовательной организации. Если ваше домашнее меню отличается, то попробуйте немного приблизить свое меню к меню детского сада. Например, добавить в рацион питания ребенка каши, супы, запеканки, котлеты, компоты. А также попытайтесь соблюдать дома режим питания детского сада.

    • Что делать, если у ребенка аллергия на некоторые продукты? Как он будет питаться в детском саду?
    Ответ: Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо предоставить справку от аллерголога с указанием запрещённых продуктов.

    • Сможет ли ребенок с диагнозом «целиакия» питаться в детском саду?
    Ответ: К сожалению, для детей с подтвержденным диагнозом «целиакия» или находящихся на безглютеновой диете, в детском саду не предусмотрен индивидуальный комплексный рацион питания.


Меню ежедневного горячего питания